Abstèmes, fêter sans l'ivresse, à Paris et Nantes
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Une petite communauté s’efforce de promouvoir l’inclusion des abstinents de l’alcool dans les lieux de fête et de restauration, en généralisant notamment l’offre de boissons de qualité et sans éthanol.
« sobrelier » Benoît d’Onofrio, sommelier reconverti dans les boissons de qualité sans alcool,
61, rue de Meaux, 19e. Lun. 16h30-20h30, du mar. au ven. 11h-14h et 16h30-20h30, sam. 11h-20h30, dim. 10h30-13h30.
Et une première soirée « Le Paon qui danse » enflammera le bar Mezzanine, à Pigalle, le 29 juin.
son Paon commence à essaimer :
une cave semblable a ouvert à Nantes (La cave parallèle),
ainsi que tout dernièrement, Drinks & Co, dans le 9e arrondissement de Paris.
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